Hrono paprikaš

Postoji nekoliko kulinarskih misterija, koje me muče. Naziv za “paprikaš” je jedna od tih. Jelo, koje u naziv ima papriku, a u sastavu – ne! Možda postoje i neke druge verzije, ali u ovu, domaću, oduvek ide crni luk, piletina, sok od paradajza i krompir. U nekim krajevima su, eventualno, knedle ili noklice zamena za krompir….

Trouglići od sira i praziluka

Opet nedelja i opet idealno vreme za pravi hrono doručak! Naletim, na akciji, na kore sa heljdom i kupim 5 pakovanja, smestim u zamrzivač da se nađe. Kako smo se navukli na Burek sa sirom i spanaćem, obično imam zalihe kora sa heljdom ili speltom. Ovi trouglići su vrlo praktični za jelo. Desi mi se da…

Hrono pizza

Nedeljni doručak, moj omiljeni! Vikendom imam vremena i mogu da se lepo organizujem i spremim lep i topao obrok. Pizzu volim u svakom obliku i nisam od onih ljudi koji ne vole ovo ili ono na testu. Od skoro sam počela da stavljam kolutove crvenog luka i to je moje najveće otkriće! I smrznuti šećerac, on…

Pileći bataci sa limunom i ruzmarinom

Drago mi je što hrono ishrana nije donela u moj život čemer, jad i misao: ”šta više da jedem?!?!” Skoro sva kuvana i pečena jela se mogu prilagoditi, naravno, uz pravilno kombinovanje namirnica. Moj dragi je dugo bio skeptičan prema ovom jelu. Morila su ga pitanja, da li će da mu se svidi, kako će…