Pileći giros

Ok, svako bi rekao: ”Šta se mlatiš, giros možeš da kupiš na svakom koraku, pa samo ispred tvoje zgrade ima prvoklasan”… Ali ne, ja ću sama da ga spremim i da napravim lom u kuhinji i da uključim 3 mašine sudova ili ću da crknem! Kako sam krenula u planiranje nabavke i pripreme hrane za…

Tandoori piletina

Ovo je moje omiljeno jelo ovih dana! Batak i karabatak odvojim nožem, ili šarmiram mesara da to uradi, uz izgovor da nemam adekvatan nož u kući 🙂 Kada ne znam šta bih večerala, batake uvaljam u mešavinu začina i ulja, stavim u frižider da odstoje i ispečem na papiru za pečenje. Šta preostane, meso očistim…

Pikantna piletina na povrću

Moram da se ispovedim da sam gadno skrenula sa Hrono puta i da već duže vreme brljam. Držim se satnice, mlake limunade ujutru, trudim se da zaobilazim grickalice ali slatko… To me ubi! Kako se približio 1. u mesecu, ja sam napravila jelovnik, spisak za nabavku i rešila da se uozbiljim. Shvatila sam da mi…

But u začinima

Bila sam malo lenja, u zadnje vreme i skroz sam zapustila blog 😦 Virus me je smlatio i držao 7 dana u krevetu. Mislila sam da ću moći bar da pišem ali su bolni sinusi imali druge planove. Ova Novogodišnja večera je bila neplanirana i skroz u zadnji čas. Trebali smo da putujemo ali je…

Čorba od pečuraka

Spadam u grupu ljudi koji bi supe i čorbe jeli svaki dan. Moji roditelji su ljubitelji čorbi i u našoj kući je ”nešto na kašiku” bilo obavezno. U svojoj kući fosiram jela ove vrste ali moj dragi nešto nije oduševljen… Em me bojkotuje, em me zove ”Mica čorbica” 🙂 Tako da kuvam samo za sebe…