Ukiseljeni luk

O ovom luku razmiljam već duže vreme. Moj deda oduvek pravi turšiju i pored karfiola, šargarepe, kupusa, paprike, zelenog paradajza (fuj…), tu su uvek bili i crni i beli luk. Kao mlađoj, kiseli luk mi je bio gadan i nisam videla njegovu svrhu. Kada sam počela da kuvam, shvatila sam da se taj isti luk…

Kuglice sa suvim smokvama

Počeli su da mi baš prijaju kolači koji imaju što manje sastojaka, a i drndanje je svedeno na minimum. Još imam privid da su zdravi, pa to dođe kao dobitna kombinacija. Takođe, super je što mogu da se koriste sve vrste orašastih prolodova. Nekad u kući imam orahe, nekad lešnike, nekad imam od svega po…